Gaggia espresso

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Alles begann damit, dass Giovanni Achille Gaggia im September 19ein Patent f r ein neuartiges Verfahren zur Zubereitung eines Espressos anmeldete. Barista Art - Gaggia Der Espresso Macchiato ist einfach zuzubereiten: Nach dem Espresso die Milch in einer Kanne aufsch umen und sofort eine kleine Menge des Schaums in den Espresso gie en und die Tasse fast f llen. Dabei wird in einem Zylindersystem mit einem Kolben das Wasser mit hohem Druck durch das gemahlene Kaffeepulver gepresst.

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